Sarmaticus

誰も読まないような趣味の話しかしないほうのブログ

2020-05-05から1日間の記事一覧

中世ヨーロッパの肉料理 - 汝異世界を欲さば異世界飯に備えよ #2 - SI VIS NAAROPAM, PARA CVLINAM NAAROPAE SECVNDVS

概要前回のスープ2種から引き続き6種類の肉料理レシピを紹介する. レシピは全て例によって Random Innkeeper 氏の動画に基づくものなので, ここでは作ってみた感想や細かい注意点などを書いておく.なお, 以前にも中世の肉料理 sekanina slepičí を紹介した. …